VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO DOCG

VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO DOCG
Uvaggio: Sangiovese (Prugnolo Gentile) 90% e Merlot 10%
Tecniche di Produzione: Le uve ben mature, provenienti da selezionati vigneti nel comune di Montepulciano, vengono fermentate per 12 giorni circa; dopo la svinatura e i successivi travasi, il vino matura per più di due anni in botti di rovere e affina poi in bottiglia per un periodo di almeno tre mesi.  Gradazione alcolica: 13,5% vol.

Colore: rosso rubino tendente al granato con l’invecchiamento.
Profumo: intenso e fine, con sentori fruttati e una ben integrata nota speziata ceduta dal legno.
Sapore: sapido e caldo, di buona persistenza aromatica.

Abbinamenti: Vino da medio-lungo invecchiamento, che ben si accompagna a piatti a base di carni e formaggi.
Servire a una temperatura di 16/18 °C.

Bottiglia 0,75lt