PICI al TARTUFO NERO

Piatto tipico è la somma di sapori, aromi ed eccellenze gastronomiche di questa regione. Gli Strangozzi al tartufo nero sono tanto semplici quanto raffinati e vi conquisteranno al primo assaggio.

Il tartufo è un fungo sotterraneo dai profumi e sapori straordinari ma dalle proprietà nutritive modeste, simili a quelle dei normali funghi. A differenza del costosissimo tartufo bianco, il tartufo nero è nella cottura che sprigiona tutto il suo carattere.

Gli Strangozzi al Tartufo sono buonissimi al naturale, al fine di godere appieno del loro profumo, deliziosi anche con l’aggiunta di burro fuso oppure sono ottimi da condire con condimento al tartufo.

QUANTITA’ 500g