Ribolgin è il nostro gin più estremo, spinto ed estroso. Un complesso bouquet di profumi e sapori che invadono il palato ed evolvono continuamente.
Lo consigliamo in abbinamento a cibi di carattere, dai salumi ai formaggi, sino agli arrosti. Puoi gustarlo anche liscio afterdinner, per vivere un’esplosione di gusto sensazionale. E’ un prodotto unfiltered, pertanto viene sottoposto soltanto a dei lenti processi di decantazione naturale.
Il prodotto viene portato alla gradazione finale di 40%vol. mediante l’aggiunta di acqua sorgiva e di una piccola parte di acqua di mare, quest’ultima riprodurrà la giusta sapidità tipica della ricetta originale del piatto.
Questo gin è realizzato a mano nella maniera più naturale possibile, senza l’uso di alambicchi, macchinari, filtri, senza l’aggiunta di aromi artificiali e coloranti.