PECORINO SEMISTAGIONATO

Formaggio di media stagionatura nel quale il sapore del latte si unisce agli aromi del formaggio con un carattere ben distinto.

Il Pecorino Senese è un formaggio di puro latte ovino, prodotto secondo la tradizione toscana, stagionato rigorosamente su assi di legno. Al suo interno la pasta ha un colore leggermente paglierino e risulta pastosa al palato con un gusto piacevole e saporito. ABBINAMENTI CONSIGLIATI: l’abbinamento con il Miele ne esalta il gusto ed è ottimo accompagnato sia da composte di frutta, come Fragole e Aceto,  Pere e Aceto, Kiwi e Zenzero, Peperone rosso e Prugne. Buono anche con frutta fresca o secca.

FORMA INTERA CIRCA 1,5 KG ( prezzo 30,00 € AL KG )